Robust ørret

FOU-prosjekt med oppstart i 2022. Prosjektets mål er å produsere robust regnbueørret med økt hjertestyrke som tåler stressituasjoner i sjøvannsfasen ved hold av rogn og settefisk på lav temperatur, slik at hjertet utvikles i takt med kroppsveksten.

Regnbueørret er en ekstrem hurtigvoksende oppdrettsfisk som tolererer varierende temperaturer bedre enn laksen. Seleksjon for rask vekst gjennom nærmere 20 generasjoner har imidlertid ført til et misforhold mellom kroppsvekt og hjertestyrke, slik at fisken ofte dør av hjertesvikt under stress. Hjertet vokser ikke i takt med kroppsvekten, slik som normalt hos villfisk. Stress under bla. avlusing er en stor belastning på hjertet og kan medføre høy dødelighet hos fisk med redusert hjertefunksjon. Studier av regnbueørret gjennom snart 40 år har vist en klar sammenheng mellom lav vanntemperatur og økt hjertestyrke. Men det finnes fortsatt liten kunnskap om optimal temperatur og varighet av akklimatiseringen for å oppnå langvarige effekter på hjertevekst og funksjon. Målet for FOU-arbeidet søkes oppnådd gjennom omfattende molekylære, morfologiske og fysiologiske undersøkelser på flere utviklingsstadier. Det skal foretas systematiske undersøkelser av hvordan redusert vanntemperatur på rogn- og settefiskstadiet forventes å påvirke hjertestørrelse og kapasitet hos regnbueørret. Temperaturindusert styrking av hjertets pumpefunksjon representerer en svært miljøvennlig strategi for økt fiskevelferd og redusert dødelighet og svinn.

Nofima er samarbeidende FoU- institusjon og vil være faglig ansvarlig for gjennomføringen av prosjektet. AquaGen bistår i prosjektet med å levere egg behandlet etter protokoll utarbeidet av Nofima.